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Der Opus One 2011 ist ein ikonischer Wein aus dem Napa Valley und das Resultat der historischen Partnerschaft zwischen Baron Philippe de Rothschild und Robert Mondavi. Als einer der angesehensten Weine Amerikas ist Opus One eine exquisite Bordeaux-Assemblage, deren Trauben aus den besten Lagen in Oakville stammen, einschließlich Parzellen des berühmten To Kalon-Weinbergs. Der Jahrgang 2011 war kühl und nass in Napa, was zu einem Wein von großer Eleganz, lebendiger Säure und klassischer Finesse führte – ein Stil, der dem klassischen Bordeaux sehr nahekommt.
Opus One ("Erstes Werk") verkörpert die Vision, die besten Elemente der alten und neuen Welt zu vereinen: die Struktur Frankreichs mit der Fruchtfülle Kaliforniens.
Die kompromisslose Produktion stellt die Qualität des einzelnen Weines sicher, der erst nach ausgiebiger Reife freigegeben wird.
Dieser Opus One zeigt die feingliedrige, würzige Seite des Cabernet Sauvignon.
Erwarteter Stil: Aromen von roten und dunklen Früchten, ergänzt durch Zedernholz, Graphit und einer klaren mineralischen Komponente. Am Gaumen ist er strukturiert, mit einer lebendigen Säure und feinkörnigen Tanninen.
| Spezifikation | Detail |
| Weingut | Opus One Winery (Robert Mondavi & Rothschild) |
| Herkunft | Oakville, Napa Valley, USA |
| Jahrgang | 2011 (Klassischer, kühler Jahrgang) |
| Rebsorte (Cuvée) | Bordeaux-Blend (Cabernet Sauvignon-dominiert) |
| Stil | Trocken, elegant, strukturiert |
| Ausbau | 18 Monate in neuer französischer Eiche |
| Trinkreife | Jetzt bis ca. 2035+ |
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
Der Verkauf unterliegt der Differenzbesteuerung gemäß § 25a UStG.
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