Il Cognac Francois Voyer XO Grand Cru è un blend di Grande Champagne invecchiato al cento per cento. Le acquaviti contenute nell'assemblaggio vengono invecchiate per tre anni in botti di rovere del Limousin più giovani, quindi vengono trasferite in botti più vecchie in una cantina umida per continuare il processo di invecchiamento.

Rientra nella categoria Extra Vecchio l'assemblaggio delle acquaviti di questo Cognac ha un'età compresa tra i 10 e i 25 anni.

Colore: oro antico.

Naso: Alcuni frutti, vaniglia e un equilibrio tra rovere e altri frutti.

Palato: una forza elegante, ma morbida.